2010年08月31日

焼きうどん・いかお造り・かぼちゃ煮・玉子スープ…

おはようございます。
今回はなぜか無性に「焼きうどん」が食べたくなりました。
「焼きそば」の方が手軽なんですが…なぜか「焼きうどん」なんです。
でも作るにしても食材不足なので買い物をして帰らなくてはなりません。
と言うことで買い出しがあるので仕事の終業と同時に職場離脱でございます。

8/30食事!

と言うことでこんなセットメニュー「焼きうどんセット」にしてみました。
内容はメインの「焼きうどん」の他は…「鮭フレークご飯」「いかのお造り」「かぼちゃの炊いたん」「卵スープ」「お漬物」ということになります。
関西人は炭水化物+炭水化物でも大丈夫なんです。
いわゆる「焼きうどん」+「ご飯」でも全然OKということになります。
お店でも普通にお好み焼きや焼きそば+ご飯なんて定食も認知されておりますから。

8/30食事!

まずはメインの「焼きうどん」からになります。
豚肉・きゃべつ・ピーマン・玉ねぎを使った極々オーソドックスな「焼きうどん」です。
もちろん味付けは醤油味!
わたくし「焼きうどん」の味付けは絶対醤油派なんです。
皆さんはどうですか?

8/30食事!

そして一応おかずも用意してあります。
出勤前の早朝に煮込んでおいて冷蔵庫で冷やしておいた「かぼちゃの炊いたん」になります。
最近「冷たい炊いたんシリーズ」が結構多かったりします。
かなり気に入ってるんです。

8/30食事!

そして「いかのお造り」になります。
こちらはどうやら軽くボイルしたいかのようです。
酢味噌が添えられてあったのでそれでいただきました。
普通にわさび醤油で食べてもいけました。

8/30食事!

そして先程の説明通りに「ご飯」もあります。
そのまま白いご飯でも良かったのですが「鮭フレーク」を乗っけました。
白いご飯にちょっと味が付いてるだけで食欲が増強します。
別に食欲増強しなくて全然いいんですけど。

8/30食事! 8/30食事!

そして〆はもちろん汁物と香物になります。
今回は「卵スープ」と「自家製ぬか漬け」です。
香物もちょっとあるだけで食卓が引き立つように思っております。
ぬか床はまだまだ暑いので冷蔵庫で保存継続中でございます。
そんなわけで今回は炭水化物+炭水化物な「焼きうどんセット」にしてみました。
食べたいと思った物を即食べる!
これが何よりの贅沢かと思っております。
それでは。

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posted by さすらい at 05:06| Comment(14) | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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