2010年12月24日

ハンバーグワンプレ

おはようございます。
今年も仕事に行くのは数えるほどになってきました。
来週には新年の到来ですね。
押し迫ってまいりましたが、いまいち年の瀬っていう気分でもないような気がいたします。
さぁ〜て!今回の夕食は久し振りに「ワンプレート」にしてみました。
一時期は週に何度も作ってたような気がしますが、かなり久し振りでございます。

12/23食事!

と言うことで今回の献立はこんな感じになります。
メインは「ハンバーグワンプレート」になります。
それに今回はお皿にご飯を盛ります。
スープを作ろうと思ったのですが…同じ水分でもスープではなくて「金麦」で水分補給でございます。

12/23食事!

まずは「ご飯」からになります。
洋食屋チックにお皿に盛ってみました。
真っ白だとルックス的にあまりもシンプル過ぎます。
なので黒ごまと福神漬けを添えてみました。
これだけでも大違いに見えたりします。
ご飯は大盛り仕様でいかせていただきました。

12/23食事!

そしてこちらがメインの「ハンバーグワンプレート」になります。
ハンバーグの他は、いつものようにナポリタンは当然でしょう。
それにきゃべつ・トマト・レタス・マカロニサラダを付け合わせました。
色彩的にも我ながら纏まってると思っております。
久し振りに自作でハンバーグを作ったような気がします。
なかなか美味しいです。
上にかけてあるソースはデミグラスソースではありません。
今回はトマト・ウスターソース・ケチャップ・とんかつソース・オイスターソースを混ぜて作りましたが、ハンバーグとの相性はバッチリでした。

そんなわけで今回は久し振りにワンプレートな夕食にしてみました。
「大人のお子さまランチ」はやっぱり美味しいです。
それでは。

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posted by さすらい at 05:07| Comment(8) | TrackBack(0) | ワンプレート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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