2011年02月15日

【今週のお弁当】海苔鮭弁当・一口かつ弁当

こんばんは。
今朝は記事更新をサボってしまいました^^v
と言うことは…実は昨夜は自炊をサボってしまったからであります。
なのでこの時間の更新になります。
今週もお約束通りに「お弁当」を作りました。
まだしばらくは「お弁当」ネタも続けられそうです。
毎日は無理がありますが週に2回くらいのペースで作りたいと思っております。

2/14,15お弁当!

まずは一つ目はこんな「お弁当」にしてみました。
「海苔鮭弁当」でございます。
発想の元になってるのはもちろん「ほか弁」でございます。
メインはおかずではなくて、あくまでもご飯の方です。
画像では見えませんがご飯の中にはかつおぶしが潜んでいます。
その上に焼き海苔を敷いて塩鮭をどっかりと乗っけました。
おかずは簡単に卵焼きと筍の炊いたんです。
わたくし的には見た目のルックスは結構気に入りました。
味はどうでしょうか!?
これは温かかったら間違いなく美味しい「お弁当」だという印象でした。
悲しいかな…「お弁当」最大のウイークポイント!
「冷めたら…いまいち!」って感じの「お弁当」になってしまいました。
コンビニのレンジでチンして欲しかったです。

2/14,15お弁当!

二つ目は「一口かつ弁当」になります。
過日に夕食で作った「一口かつ」を3枚残しておいて冷凍保存してたんです。
それを登場させました。
朝の時間に追われてる時でも揚げ物を作ります(笑)
他のおかずは千切りきゃべつ・ブロッコリー・菜っ葉のピリ辛炒め・プチトマトになります。
それと後かけ用にとんかつソースを容器に入れて添えておきました。
ご飯の方はあっさりと梅干・ごま塩・塩昆布です。
う〜ん!これは美味しいです。
冷めてもなかなかいけます。
後かけのとんかつソースが良い仕事をしてくれてます。
これは今までに作った「お弁当」の中でもトップクラスの出来映えでした。
ただただわたくしが揚げ物好きだからかもしれませんがね(笑)

そんなわけで今週も「お弁当」ネタを更新出来ました。
来週以降も頑張って作りたいと思います。
それでは。

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posted by さすらい at 20:41| 奈良 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 今週のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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