2012年08月22日

チキンカツ・野菜炒め・なすのナムル・マカロニサラダ・豚汁…

おはようございます。
前日はあっさり系の献立にしました。
今回はなに系にしましょうか!?
って言いますか…既に週の初めに1週間の献立は決めてあるんですけどね(笑)
今回は平日ですが飲酒です。
仕事が早く上がれるとわかっておりましたので、即行で帰宅でございます。
帰ってからささっとシャワーを浴びて料理の準備に取り掛かります。
まずはこんなアテでスタートです。

8/21食事!

飲み物はもちろん「金麦」になります。
そろそろこの夏の花火のパッケージも終わりでしょうか!?
アテは3品用意しました。
「チキンカツ」「野菜炒め」「マカロニサラダ」でございます。

8/21食事!

まずは「チキンカツ」になります。
鶏肉はもも肉を使っております。
カロリーは気にしません(笑)
でもわたくし意外に「チキンカツ」って作ったことがないのです。
「とんかつ」とはまた違った味わいですが、美味しいです。
ソースは特に凝ったものはかけずに、今回はとんかつソースをぶっかけて食べました。
これもまた合います。
大きな切り身を2つ!
ボリューム満天で美味しかったです。

8/21食事!

「野菜炒め」でございます。
「もやし炒め」と言った方は正しいかもしれません。
豚肉をちょっととピーマンは1つ!
後は先日の焼肉の時に「もやしナムル」で使ったもやしが残ってたので消化です。
豚肉・ピーマン・もやしだけの食材ですが、十分美味しく仕上がります。
これもまた「金麦」のアテとしてはばっちりでした^^

8/21食事!

「マカロニサラダ」でございます。
サラダ系の中では一番登場回数が多いかもしれません!?
マカロニ・きゅうり・かにかまを使って…塩・胡椒・マヨネーズで和えております。
簡単に作れて美味しいサラダです。
そうそう…ブログをご覧の皆さんにちょっとお聞きしたのですが!
最近スーパーの調味料コーナーで「塩こしょう」っていう調味料を見かけます。
言葉の通り塩と胡椒が一緒になってる調味料ですよね!?
わたくしは買ったことがないのですが、皆さんはこんなのお使いですか?
普通に塩と胡椒を使えば良いと思うのに、こんな調味料を売ってること自体が不思議なんです。
でも各メーカーから出されてるということは、きっと需要があるから売ってるんでしょうね。
皆さんこんな調味料を使われていますか?

8/21食事!

最初の3品が結構ボリューム満天でしたので、ちょっとお腹が一杯になってきました。
間違いなくダイエットと共に胃袋は小さくなってると思います。
昔でしたらこんな量くらいは序の口でしたのに^^v
そしてお酒を「缶酎ハイ」に切り替えました。
アテはさすがに平日ですから時間的に凝った物は作れません^^v
「なすのナムル」「冷奴」「かつおにんにく」でございます。
そうそうこの「缶酎ハイ」見たことありますか?
わたくしは初めてです。

8/21食事!

スーパーで売ってたので思わず買ってしまいました。
なんと「サンガリア」から出てる「缶酎ハイ」なんです。
まさかあの「サンガリア」がアルコール飲料を出してたとは知りませんでした。
値段は350nl缶ですが…¥78でした。
普通の缶ジュースよりも安い値段です。
さすが「サンガリア」やってくれます(笑)
味は別にまずいわけではなくて普通に美味しかったです。
これはまた買っても良いと思います。

8/21食事!

「なすのナムル」でございます。
これは出勤前に仕込んでおいて冷蔵庫で冷たく冷やしておきました。
作り方は我流でございます。
小さく切ったなすを耐熱容器に入れて…お酒とごま油をかけてレンジでチンしました。
あら熱が取れたら冷蔵庫へ!
仕事から帰ってから余分な水分を取り除いて、ごま・醤油で和えるだけです。
これが意外に美味しいのです。
ごま油の風味が利いてて、冷たく冷やされた茄子がほんと美味しかったです。
これは箸休めには最適だと思います。

8/21食事!

「冷奴」でございます。
これは得意料理の一つです(笑)
今回はちょっと値段の高い豆腐をゲットしてきたんです。
シンプルにねぎだけを乗っけます。
醤油をかけて食べるだけですが美味しかったです。

8/21食事!

「かつおにんにく」でございます。
これはもちろん市販の品です。
スーパーで売ってるのをそのままお皿に出しただけです。
臭いが気になりますか?
そんなに気にならないような気がすのですが…平日ですよ(笑)

8/21食事!

あっ!それに〆がありました。
なぜか無性に「豚汁」を飲みたくなったのであります。
思い立ったら即実践して作ってしまいます。
豚肉・にんじん・大根・こんにゃく・生姜を使っております。
食べたいと思った物を即刻作って食べれる贅沢!
美味しさは格別でございました。

そんなわけで今回は平日ですがアルコール飲酒となりました。
「金麦」に「缶酎ハイ」を飲んで…〆に「豚汁」まで飲んでしまいました。
結構お腹がちゃっぽんちゃっぽんになったかもしれません(笑)
まだ週の半ばです。
なんか今週は妙に長く感じてしまいます。
でも頑張って仕事に行くしかありません。
それでは。


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posted by さすらい at 04:15| 奈良 ☀| Comment(18) | TrackBack(0) | 晩酌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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