2011年01月09日

【おやつ・おかし・スイーツ等】長崎カステラ カステラ本家福砂屋

こんにちは。
ついにこの日がやってきました。
でもいつかはやってくると思ってたんです。
「味食倶楽部」初めての甘い物系の記事になります。
「おやつ・おかし・スイーツ等」のカテゴリは以前に作ってあったのですが、なかなかアップする機会がなかったのです。

1/9おやつ!

実はお休み前にこんな頂き物をしました。
カステラ本家福砂屋の「長崎カステラ」でございます。
カステラの発祥は長崎だとは聞いたことがありますが…正直なところ「カステラ本家福砂屋」と言うメーカーは聞いたことがありません。

1/9おやつ!

きっちりした説明書きまで添えられていました。
創業は1624年ですから実に387年の歴史があるお店のようです。
今は十六代目店主らしいです。
歴史を感じさせてくれます。
なんせ長崎カステラの元祖というお店らしいですから凄いです!

1/9おやつ!

これが箱の中身でございます。
おぉ〜!めちゃめちゃ綺麗です。
きめが細かくて繊細な感じのカステラです。
さらに最初から均等な大きさにカットしてくれてるのも嬉しいです。

1/9おやつ!

もちろん今日のおやつタイムにいただきました。
わたくしの定番である「アイスコーヒー」との相性はどうでしょうか!?
やっぱり甘い物を食べる時は「アイスコーヒー」もブラックが良いでしょう。

1/9おやつ!

見た目のルックスからも美味しさが伝わってきます。
アップで見たらそのきめの細かさがさらに強調されます。
味は…旨い!
今までに食べたカステラの中では一番美味しいかもしれません。
とは言っても最後にカステラを食べたのは10年以上前になると思いますがね(笑)
甘さは控え目で程良い感じがナイスです。
まぁ〜!わたくしが甘い物に関して語るのはどうかと思いますが、かなりポイントの高いカステラだと思いました。

そんなわけで今回は「おやつ・おかし・スイーツ等」のカテゴリの記事ネタを初めてのアップしました。
今では世の中には流行りの美味しいスイーツが色々と登場してるようですが、こうした歴史のある老舗の味も格別だという印象を持ちました。
また機会がありましたらこのカテゴリの記事もぼちぼち増やしていきたいと思っております。
それでは。

長崎カステラ
カステラ本家福砂屋

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posted by さすらい at 16:50| Comment(6) | TrackBack(0) | おやつ・おかし・スイーツ等 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
福砂屋さんのカステラは本当に美味しいですよね。
私も長崎のお友達にいただいて以来、その魅力の虜です(笑)
黄色がとても濃くてしっとりして・・・あぁ〜食べたい!
ケーキとはまた違った上品なお味ですね♪
また寄らせていただきます^^
Posted by nora at 2011年01月09日 19:10
こんばんは。
実は甘党の美の川です。長崎カステラ!ブランドですね。
肉で言えば松阪牛でしょうか。スーパーのカステラと
比べたらいけないのでしょうが似て非なる物ですよね。
師匠はカステラもアイスコーヒーですか。ぼくはレモンティーか
濃い目の煎茶で食べたいです。
Posted by 美の川 at 2011年01月09日 19:45
>noraさん

こんばんは。
ご訪問並びにコメントありがとうございます。
わたくしは初めて食べましたが今までのカステラの概念が変わりましたよ。
本当に美味しかったです。
甘い物が好きな方はクセになる美味しさでしょう^^
ほんと深い味わいでかつ繊細も持ち合わせていますね。
洋菓子とはまた違った次元の美味しさだと思いました。
またお時間がある時には気軽にコメント入れて下さいね。
今後ともよろしくお願い致します。
Posted by さすらい at 2011年01月09日 21:42
>美の川さん

こんばんは。
えぇ〜!甘党だったとは知りませんでした。
カステラと言えば長崎と言うのは有名ですよね。
確かに今まで食べてきたカステラとは全く別物という感じのカステラでした。
美味しかったですよ^^
わたくしは紅茶は飲みませんのでアイスコーヒーでございます。
濃い緑茶でも合いそうです。
とにかく美味しいカステラでした。
Posted by さすらい at 2011年01月09日 21:48
おはようございます。
高級カステラは紙にひっついたとこしか食べたことありませんでした(笑)
ざらめが残ってたら嬉しかったです♪
今でもそこが一番美味しいと思っております。
福砂屋さんのカステラは妻も大好き、買って紙についたとこ食べますわ(笑)
Posted by まんまんちゃん at 2011年01月10日 08:46
>まんまんちゃんさん

こんにちは。
いやいやそんなことはないでしょうに^^
このカステラはマジで旨かったです。
そうそうざらめが残っていましたよ。
その何とも言えぬ歯ざわりと言うか舌触りが最高でした。
カステラなんて食べることがなかったのですが、こういうジャンルも楽しいと思いましたよ。
スイーツ系に新境地を見つけたいと思っております(笑)
Posted by さすらい at 2011年01月10日 17:27
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