2012年01月09日

【ホームベーカリー(ピザ編)】ミックスピザ

こんにちは。
こんな時間の更新になってしまいました。
実は昨夜は休日だったのですが、自炊をサボってしまったのであります。
ちょっと風邪気味か!?
頭が痛かったので昨夜は風邪薬を飲んで即行で寝てしまったわけです。
風邪の方はどうやろか?
この時間でもいまいちすっきりしません^^v
と言うことでこんな時間の記事更新ということは本日の朝食ネタでございます。
休日ですからホームベーカリーを登場させたわけです。
今回は「ミックスピザ」にチャレンジしてみました。

1/9HB!

ホームベーカリーで生地を作ります。
ちょっと生地を寝かせてフォークで突き刺して空気穴をあけます。
しかしデリバリーの広告に出てるような生地をまん丸に仕上げるのは難しいです。
ちょっと歪な形ですが勘弁して下さい(笑)
それに具材を乗っけていきましょう。

1/9HB!

まずはピザソースを全体に塗ります。
基本のトマトベースのピザソースにしました。
トマト缶・にんにく・玉ねぎを使って…味付けは塩・黒胡椒・チリペッパー等々を使ってピリ辛仕上げにしてあります。

1/9HB!

乗っけました具材はベーコン・ウインナー・オニオンスライス・ピーマン・スライストマトでございます。
なかなか豪華版の「ミックスピザ」でしょう。
具材を惜しげもなく乗っけるのが自炊の特権でもあります。
これをオーブンで焼いていきます。

1/9HB!

予熱200℃にしたオーブンでまずは10分焼きます。
一旦取り出してピザ用チーズを全体に散らしました。
それから再度オーブンにインでございます。

1/9HB!

さらに7分ほど焼けば完成です。
チーズが良い感じにとろけております。
どうですか?
旨そうに見えますか?

1/9HB!

最後にパセリを散らしてボリュームたっぷりのピザの完成でございます。
なかなか綺麗な焼き色が付いております。
まぁ〜!旨いに決まってるんですけどね^^
やっぱり予想通り美味しいです。
毎回自画自賛になってしまいますがデリバリーで買うのと変わらないくらい美味しいかもしれません。
と言ってもデリバリーを買ったことがないので何とも言えないのですが^^v

そんなわけで今回は久し振りにホームベーカリーを使って「ピザ」を焼きました。
確か過日にも「ミックスピザ」は作りましたが、これは間違いないです。
マジで美味しいです。
高いお金を出してデリバリーで持ってきてもらうよりも焼きたて熱々が絶対に良いと思います。
残った生地は「バターロール」でも作って明日の昼食に持っていこうと思っております。
でもその前に風邪をなんとかせねばなりません!
それでは。

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posted by さすらい at 15:34| 奈良 ☀| Comment(12) | TrackBack(0) | ホームベーカリー(ピザ編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
美味しそうにピザが焼けましたね。
ピザにはビール、ワインそれともコーラ
なんかもありでしょうか?
宅配ピザは昔よく食べてましたが、あまりにも
ぼったくり価格にようやく気づき最近はやめました(笑)
今から数少ない新年会に出かけてきます。
Posted by 美の川 at 2012年01月09日 15:53
おはようございます。
ちょうどピザが食べたいなって思ってたんです。
自家製はおいしいはずですよね。

私もちょっと頭が痛いのは風邪ですかね・・
飲みすぎではないもの。
こんな美味しそうなピザ食べたら、風邪もどこかへ行ってしまうでしょう。
3連休もあっという間に過ぎてしまいましたね^^;
Posted by paa_ms at 2012年01月10日 08:52
あらら、風邪ですか(汗)
実は私も今ちょっと風邪気味です( ̄_ ̄;)
お大事にどうぞ!

ピザを手作りって凄いですね!
出来上がりも豪華で、美味しそうですよ♪
何でも器用に作ってしまうのは尊敬します♪

応援ボタンパーンチ!!( ゚∀゚)=○)3`).∴ブフッ
Posted by 引きこもり男(∵)戸ヶ瀬 at 2012年01月10日 11:17
>美の川さん

こんにちは。
は〜い!綺麗に焼き上がりました。
今回はブランチに食べたので…コーラを飲みました^^
よくコーラってわかりましたね(笑)
デリバリーのピザはどう考えても高過ぎます!
広告は自炊のピザ作りの参考になるので置いてありますけどね。
昨日は新年会でしたか。
わたくしは今日は風邪で仕事を休んで寝ておりました^^v
Posted by さすらい at 2012年01月10日 16:55
>paa_msさん

こんにちは。
自家製のピザは美味しかったです。
デリバリーは高いので買う勇気がありません!
自炊で作れば簡単に出来て美味しいと思います。
わたくしは熱が下がらずに今日は仕事休んで医者に行ってきました。
やっぱり風邪でしたわ。
ピザを食べましたが風邪は治りませんでした。
でも一日寝てたので明日には治ってると思います。
Posted by さすらい at 2012年01月10日 16:59
>戸ヶ瀬さん

こんにちは。
どうもありがとうございます。
今日は仕事を休んで自宅で休養しておりました。
おそらく明日には治ってるでしょう^^
ピザは意外に簡単に作れます。
焼きたてのピザはマジで美味しいですよ。
自炊も凝ってくると色々とチャレンジしたくなるのです。
Posted by さすらい at 2012年01月10日 17:02
遅ればせながらのあけおめです〜!今年もかわらずよろしゅうしてやってくださいな♪

ところで、アタシも同感!
デリバリーより断然豪華に美味しくできるのが「おうちピザ」と思っております!
いびつなところはご愛嬌。(ってか、さすらいさんのキレイです。アタシなんて・・・汗)味は完璧ですもんね♪
う〜、久々に作りたくなってきました!たっぷりチーズを買ってこなきゃだな。
Posted by こまき at 2012年01月10日 20:46
すごい!ホントに美味しそうなピザ^^

実は先日、さすらいさんのピザのページを覗きにきて、
ホームベーカリーを買おうかと悩んでいる所です。
うちは、食べる量が半端じゃないので、重宝すると思うんですよね^^
しかも、焼き立てで、具もたっぷりってサイコーですから。
自炊に凝りだすと、色々できるんですね!

風邪が治りますように!お大事にしてください。
Posted by hinata at 2012年01月11日 00:35
>こまきさん

あけましておめでとうございます。
やっと明けてくれましたか(笑)
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。
デリバリーの広告を見てると食べたくなります。
でもどうしても手が出ない値段です。
となれば自炊で作るしかありません!
豪華版で美味しく仕上がりましたよ。
こまきさんも是非とも自作で作ってみて下さいね^^
Posted by さすらい at 2012年01月11日 04:35
>hinataさん

おはようございます。
どうもありがとうございます。
おっと〜!ホームベーカリーをゲットですか?
わたくしも悩んだ末に昨年ゲットしたんです。
ちょっと面倒なとこもありますが結構使いこなせば重宝すると思います。
食パンはもちろん惣菜パンや今回のピザまで作れてしまいますからね。
今はネットで1万円ちょっと出せばゲット出来ると思います。
お気遣いありがとうございます。
風邪の方は徐々に良くなっております。
Posted by さすらい at 2012年01月11日 04:38
こんばんわ☆

〜〜〜ピザ生地を天ぷら粉で練り、数時間置いてから薄く延ばす〜〜

これも簡単で良いですよ(*^_^*)
天ぷら粉って、卵もベーキングパウダーもいろいろ入ってますからね〜(@^^)/~~~

ケチャップに粒マスタード混ぜて塗ってます(^_^)/
Posted by 虹子 at 2012年01月12日 22:03
>虹子さん

こんばんは。
な〜るほど…そういう作り方もあるのですか。
わたくしの場合は最近はホームベーカリーを使って生地を作っております。
それでも簡単に出来てしまいますよ。
マスタードを使っても美味しかったと思います。
次回は試してみますね^^
Posted by さすらい at 2012年01月13日 18:21
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